15. Jubiläum der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung in Sachsen!

Wow – Das 15. Jubiläum der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung in Sachsen steht an! Zeitgleich verabschiedet sich Manuela Sorg als Leiterin der Vernetzungsstelle.

2008 richtete das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gemeinsam mit den Bundesländern die Vernetzungsstellen als Ansprechpartner für Akteure vor Ort ein. Zentrales Ziel war und ist es, die DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas und Schulen bekannt zu machen und ihre Anwendung in Kitas und Schulen zu befördern.

Das Projekt war bei verschiedenen Projektträgern angesiedelt: erst bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), dann bei der Verbraucherzentrale Sachsen und seit 2015 bei der Sächsischen Landesvereinigung für Gesundheitsförderung e. V. (SLfG).

Zahlreiche Workshops und Webseminare, Beratungen und runde Tische, Speisenplanauswertungen, Leistungsbeschreibungen, Faltblätter, Instrumente und Presseinterviews standen auf der Agenda.
13-mal fand bisher der Tag der Schulverpflegung statt und 6-mal der Tag der Kitaverpflegung. Beide Tage hat die Vernetzungsstelle mit Aktionen begleitet. Ein besonderes Highlight war alle zwei Jahre die Fachtagung Kita- und Schulverpflegung, die auch in diesem Jahr wieder in Kooperation mit der Leipziger Messe GmbH im Rahmen der ISS GUT! Fachmesse stattfindet (7. November 2023).

Insgesamt wurden seit 2008 13 Projektanträge gestellt und noch mehr Sachberichte verfasst. Allein in der SLfG entstanden 32 Vernetzungsstellen-Newsletter und über 200 Website-Beiträge. Die projekteigene Website umfasst im Jahr über 23.000 Webaufrufe und 6.660 Besucherinnen und Besucher.

All dies erfolgte zu einem Zweck: Die Verpflegung in sächsischen Kitas und Schulen weiter voranzubringen – im Sinne einer gesundheitsfördernden und nachhaltigen Ernährung.

Und all dies basierte auf einem guten Team und einem gewachsenen Netzwerk aus Kooperationspartnern und Akteuren. Projektleiterin Manuela Sorg blickt dankbar auf 15 Jahre Arbeit in der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung in Sachsen zurück und wir bedanken uns bei ihr herzlich für die hervorragende Tätigkeit und das engagierte Wirken für eine gesunde Gemeinschaftsverpflegung.

Einen sehr persönlichen Beitrag mit weiteren Fakten und Statements können Sie hier nachlesen.

Das Team (v. l.): Sylvia Leitner und Wiebke Helmcke (Projektkoordination), Irene Bahr (Buchhaltung), Manuela Sorg (Projektleitung), Ines Borchert (Presse- und Öffentlichkeitsarbeit), Stephan Koesling (Geschäftsführung) © SLfG